Két Utolsó Tortabevonó Tanfolyam 2014-ben

Két újabb és ezzel az Év Két Utolsó Tortabevonó Tanfolyamát ajánljuk a Hellebrandt Judit Torta Iskolában.
Várunk Téged is tortadekorálásra dedikált, professzionálisan felszerelt stúdiónkban! Amennyiben nálunk tanulsz, Kanadában, Amerikában, Angliában és Spanyolországban, világhírű tortadekoratőrök által képzett, gyakorlott oktató által vezetett tanfolyamon veszel majd részt. Gyere Te is, tanulj velünk!

Ganache Class - JH Cake Co.

Tanfolyamok ideje:

November 29 – szombat – 1 helyünk van!
9:30 – 15:30-ig

November 30 – vasárnap
9:30 – 15:30-ig

Tanfolyam anyaga:

  • 15 cm-es piskóta egyenletes rétegekre vágása
  • Swiss Meringue vajkrémmel történő betöltés, két ízben – vajkrém készítésének receptjét emailben átadjuk.
  • Csokoládé ganache-sal történő tortabevonás, egyenes oldalak, sarkos perem készítése – ganache receptet emailben átadjuk.
  • Néhány szó a fondantokról – ismertető, beszélgetés, kérdések-válaszok
  • Fondanttal történő tortabevonás, egyenes oldalakkal, sarkos peremmel
  • Szilikon szegély használata gyakorlatban
  • Torta szegéllyel történő díszítése, szegély festése arany illetve ezüst színre – választható opció.

Pink Cake Gold Trim - JH Cake Co.

Program:

Ezt a tanfolyamot azoknak ajánljuk, akik szeretnék elsajátítani a  gyönyörűen kivitelezett tortakészítés technikáit, trükkjeit. A tanfolyam megteremti az alapokat a fondant munkára, és felkészít a fondanttal történő sarkos, professzionális szintű tortabevonásra.
Soha többet nem kell küszködnöd egyenletlen rétegekkel, buggyant torta oldallal, vastagon felvitt fondanttal, lejtős torta tetővel. Ezen a tanfolyamon minden bevonással kapcsolatos technikát elsajátíthasz!
Előzetes képzettségre nincs szükség.

Eszközök:

Minden eszközt és alapanyagot biztosítunk, KIVÉTEL:

1 db hosszú nyújtófa fondant nyújtásához – ezt az eszközt kérjük hozzátok  magatokkal

Tanfolyam Ára:

OPCIÓ 1 – 18000 Ft
Ebben az esetben a jelentkező hozza magával a Hellebrandt Judit Torta Iskola receptje és metódusa által elkészített, 15 cm átmérőjű piskótát. Amennyiben nem áll rendelkezésre 15 cm átmérőjű sütőforma, kérjük válassza a következő opciót. A receptet és metódust a tandíj befizetése után emailben küldjük el.

OPCIÓ 2 – 19500 Ft
Mi készítjük el a piskótát, amely készen várja a jelentkezőt a stúdióban. A piskóta receptjét emailben elküldjük.

A tanfolyam nem ÁFA köteles.

Jelentkezők Száma:

Maximum 6 fő

Helyszín:

Hellebrandt Judit Torta Iskola és Stúdió
1103 Budapest, Kada utca 43. III. L. 2/5.

Studio  - JH Cake Co.

Amennyiben felkeltette érdeklődésedet tanfolyamunk és szeretnél jelentkezni, legyél kedves és igényeld meg Jelentkezési Csomagunkat az alábbi email címen:

judit@jhcakes.com
Amennyiben kérdésed van, írj nekem, vagy hívj az alábbi telefonszámon: +36 30 360 9293.

Sok szeretettel várlak!
Hellebrandt Judit

1 hozzászólások
Megjegyzés

Email Címed SOHA NEM publikált. A kötelező adatok jelöltek *

  • Elekházy Ágnes2014-11-13 - 07:23

    Kedves Judit!

    Szeretnék jelentkezni a november 29-i torta burkoló tanfolyamra.

    Üdv.: Elekházy ÁgnesReplyCancel

Kedvenc Posztok

Kövess Facebookon!